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Food Talk: No waste, but great taste!
Mar
5
4:00 PM16:00

Food Talk: No waste, but great taste!

Reduce, Re-use und Recycle lauten die neuen kulinarischen Trends in Deutschlands Food-Szene. Ob in der Gastronomie oder im Handel – der Trend, Lebensmittelreste zu reduzieren oder gar zu vermeiden wird in der Branche immer populärer und ebnet den Weg für spannende Konzepte und neue Geschäftsideen.

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