Save-the-Date: Auftakt des Future Food Clubs im Data Space by SAP
Jun
7
10:00 AM10:00

Save-the-Date: Auftakt des Future Food Clubs im Data Space by SAP

Unter dem Motto #NewWork: The Future Of Food Business veranstalten wir am 07. Juni 2018 die Auftaktveranstaltung des Future Food Clubs in Berlin. Inhaltlich konzentrieren wir uns in der Konferenz auf die Schnittstellen zwischen sozialer Nachhaltigkeit, Wertschätzung in Unternehmen und Digitalisierung in der Food-Branche.

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Vegan Cashcow & der neue Trend zu fleischloser Ernährung
Sep
6
9:00 AM09:00

Vegan Cashcow & der neue Trend zu fleischloser Ernährung

Food Trend Expedition 

Die Ernährungsform „Vegan“ hat sich längst vom Trend zum Treiber dauerhafter Umsatzrekorde und zum essentiellen Bestandteil im Produktsortiment entwickelt. Wir beleuchten diese Trends unter nachhaltigen Aspekten und schulen Sie zu diesem spezifischen Themenfeld aus Konsumenten-, Produzenten- und Händlersicht.

 

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Zukunft Food: Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor
Sep
13
9:00 AM09:00

Zukunft Food: Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor

Intensivseminar zu nachhaltigen Food-Trends, Innovationen & Kommunikation

Gemeinsam mit namhaften Experten und Start-Up Pionieren erarbeiten wir anhand praxisnaher und explorativer Methoden die relevantesten Inhalte in den Themenbereichen nachhaltige Food Trends, Innovationen und Kommunikation. Zukunftsweisende Geschäftsmodelle werden beleuchtet. 

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Workshop: Zukunftsweisende Food Trends & Innovationen
Feb
15
10:00 AM10:00

Workshop: Zukunftsweisende Food Trends & Innovationen

Von blutenden Veggieburgern, Heuschrecken-Chips und Chaga-Kaffee: Die Auswahl zukunftsweisender Food Trends & Innovationen wird stetig außergewöhnlicher und spannender. 

Wir führen Sie durch experimentierfreudige Food-Start-Ups, außergewöhnliche gastronomische Konzepte, innovative Formen der urbanen Produktion & Vermarktung und wiederbelebte klassische Handwerksbetriebe. 

 

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Food Talk: No waste, but great taste!
Mar
5
4:00 PM16:00

Food Talk: No waste, but great taste!

Reduce, Re-use und Recycle lauten die neuen kulinarischen Trends in Deutschlands Food-Szene. Ob in der Gastronomie oder im Handel – der Trend, Lebensmittelreste zu reduzieren oder gar zu vermeiden wird in der Branche immer populärer und ebnet den Weg für spannende Konzepte und neue Geschäftsideen.

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Vegan - Von der Nische zum Umsatztreiber
Feb
2
10:00 AM10:00

Vegan - Von der Nische zum Umsatztreiber

Die Ernährungsform „Vegan“ hat sich längst vom Trend zum Treiber dauerhafter Umsatzrekorde und zum essentiellen Bestandteil im Produktsortiment entwickelt.

Täglich entscheiden sich in Deutschland ca. 200 mehr Menschen dazu, auf den Konsum von tierischen Produkten zu verzichten. Vegane Kochbücher bestimmen die Bestsellerlisten, Fleischersatz, Milchalternativen und vielfältige Tofusorten aus regionaler Produktion verdrängen immer mehr die klassischen Angebote im Handel und der Gastronomie.

Wir beleuchten diese Trends unter nachhaltigen Aspekten und schulen Sie zu diesem spezifischen Themenfeld aus Konsumenten-, Service- und Händlersicht

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Food Trends & Innovationen
Dec
15
10:00 AM10:00

Food Trends & Innovationen

Von Craft Beer, Street Food, veganen Superfoods bis hin zu Hochhausgärten, Direct Trade und Re-Use Food: Die Auswahl nachhaltiger Food Trends & Innovationen wird stetig außergewöhnlicher und spannender. 

Wir führen Sie durch experimentierfreudige Food-Start-Ups, außergewöhnliche gastronomische Konzepte, innovative Formen der urbanen Produktion & Vermarktung und wiederbelebte klassische Handwerksbetriebe. 

Der Standort Berlin vereint alle diese Einflüsse und repräsentiert in seiner Gesamtheit damit zugleich eine einzigartige Food Ökonomie sowie ein optimales Lernfeld für zukunftsfähige Unternehmenskonzepte. 

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Vegan: Vom Nischentrend zum Umsatztreiber (bereits ausgebucht)
Nov
26
10:00 AM10:00

Vegan: Vom Nischentrend zum Umsatztreiber (bereits ausgebucht)

Die Ernährungsform „Vegan“ hat sich längst vom Trend zum Treiber dauerhafter Umsatzrekorde und zum essentiellen Bestandteil im Produktsortiment entwickelt.

Täglich entscheiden sich in Deutschland ca. 200 mehr Menschen dazu, auf den Konsum von tierischen Produkten zu verzichten. Vegane Kochbücher bestimmen die Bestsellerlisten, Fleischersatz, Milchalternativen und vielfältige Tofusorten aus regionaler Produktion verdrängen immer mehr die klassischen Angebote im Handel und der Gastronomie.

Wir beleuchten diese Trends unter nachhaltigen Aspekten und schulen Sie zu diesem spezifischen Themenfeld aus Konsumenten-, Service- und Händlersicht

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